La Lágrima

Restaurante “La Lágrima” es un espacio gastronómico en Córdoba, en el distrito centro de la Ciudad situado en el Barrio de San Pedro.

En un enclave único junto a la iglesia de San Pedro hemos creado un espacio donde evadirse y poder disfrutar con una cocina creativa Mediterránea y acompañarla con los mejores vinos de nuestro país.

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Una de las mejores opciones para comer en Córdoba.

La esencia de Restaurante La Lágrima, es concebida con el concepto de lágrima en el vino.

Marca que queda tintando las paredes de la copa cuando la agitamos haciendo que su contenido se eleve sobre el nivel que el propio líquido servido alcanza.

Las líneas que el vino que tinta las paredes de la copa describe de manera descendiente se denominan lágrimas.

La presencia de la lágrima se debe a la fluidez del vino y se presenta con más intensidad cuanto mayor es ésta.

La lágrima es un síntoma de que nos encontramos ante un producto bien dotado, suave y sabroso. Si es abundante, a priori nos hace pensar que estamos ante un magnífico vino.